Видео с ютуба Bread You Knead
How to Shape Sourdough Bread | Step-by-Step Tutorial from You Knead Sourdough Masterclass
«Метод Бертине: техника разминания шлепками и складками» с Ричардом Бертине
How to tell if bread dough is fully kneaded
No-knead crusty buns! Best easiest bread you'll ever bake! 4 ingredients!
Как замесить тесто для хлеба вручную | Подробные инструкции | Советы по выпечке
ЗАМЕС ТЕСТО | как замесить тесто вручную
Замешивать или не замешивать: в чем РАЗНИЦА?